5 1 голос
Рейтинг Поста

Печень — “очистительный завод” нашего организма. Она выводит шлаки и токсины, очищает кровь. Поэтому так важно поддерживать здоровье печени. Но как это сделать? В этом вам помогут эти 15 продуктов полезных для печени!

Продукты полезные для печени

Основная роль печени — фильтровать кровь, поступающую из желудочно-кишечного тракта, перед тем, как она отправиться дальше по организму. Печень очищает ее от различных химических веществ, которые могут нанести непоправимый вред нашему организму. Это грязная работенка, но кто-то же должен ее выполнять? И с этим успешно справляется наша печень.

фото трубы загрязняют дымом окружающую среду - причина проблем с печеньюЗагрязнение окружающей среды, неправильный образ жизни, плохие привычки и вредные продукты (которые составляют костяк ежедневного питания) все это негативно влияет на здоровье нашей печени. 

Я не призываю вас уезжать в глухие деревни, нет. Есть другие вещи, на которые мы можем повлиять уже сегодня.

Это наше питание и образ жизни. Откажитесь от вредных продуктов, сахара и фаст-фуда, регулярно занимайтесь спортом (хотя бы 30 минут в день), спите не менее 7-8 часов, пейте достаточно воды, замените вредные привычки полезными и активно отдыхайте.

Все это поможет сохранить печень здоровой на долгие годы!

Питание и печень

фото рыба, чеснок, оливки, овощи, нут, помидоры, яйца, имбирь - продукты полезные для печени

На вопросе питания я бы хотел остановиться детальнее. Чуть дальше я расскажу про 10 продуктов полезных для печени, но сейчас немного поговорим о тенденциях. 

Все мы знаем, что чрезмерное потребление алкоголя разрушает нашу печень, но когда речь заходит о питании, многие не осознают, насколько пагубным может оно оказаться.

За последнее время участились случаи неалкогольной жировой болезни печени (или НАЖБП). Основная ее причина — наше питание. Особенно тревожная тенденция — эту болезнь все чаще диагностируют у молодых людей. 

Мы живем во время шаговой доступности фаст-фуда — он практически везде, а полки супермаркетов ломятся от продуктов, напичканных сахаром и вредными жирами. Какая печень справится со всем этим? 

Многие уверены, что питаться правильно — сложно и невкусно. Но это устаревший миф. Мы просто заменяем вредные продукты на здоровые, а меню правильного питания настолько разнообразно, что вам точно придется что-то по вкусу.

Простые рецепты не отнимут много времени, а здоровые блюда наполнят энергией и хорошим настроением на целый день!

Хотите убедиться в этому же сегодня?

Начните с этих 15 полезных продуктов для печени.

Что полезно для печени? 15 незаменимых продуктов

Фасоль

Фасоль богата на клетчатку, которая поддерживает здоровье нашей печени, помогая выводить шлаки и токсины из организма. Добавьте к этому растительный белок, содержащийся все в той же фасоли, и вы получите невероятно полезный продукт для нашей печени!

Йогурт

Речь идет о натуральном йогурте без всяких сахарных добавок. Все дело в пробиотиках — полезных для кишечника бактериях, которые улучшают микробиом и нормализуют наше пищеварение, тем самым разгружая печень.

Отдайте предпочтение домашнему или греческому йогурту. Включите его в свой завтрак (например, как добавка к овсяной каше) или съешьте йогурт во время перекуса. В любом из этих вариантов — вы получите максимум пользы от пробиотиков для печени!

Кофе

фото сверху чашка крепкого кофе - американо крупным планом - продукт полезный для печениНе ожидали его здесь увидеть? Но кофе может оказаться действительно полезным напитком для нашей печени (только не на голодный желудок). Он способен предотвращать накопление жира и соединительной ткани в печени.

Кофе также снижает воспалительные процессы в печени и повышает уровень антиоксиданта — глутатиона (его организм вырабатывает естественным путем). 

Лучше выбрать простые кофейные напитки — американо, эспрессо, капучино или латте. Не нужно добавлять большое количество сливок, сиропов или сахара, таким образом вы сведете все преимущества кофе для организма на нет!

Фиолетовые и красные ягоды

Ежевика, клюква, черника содержат в себе группу соединений — полифенолы. Эти вещества снабжают нашу печень антиоксидантами, защищающих ее от негативного воздействия свободных радикалов. Добавьте горсть этих полезных ягод в греческий йогурт и вы получите отличный вариант для десерта!

Капуста

Это не только привычная для нас белокочанная капуста, но и брокколи, цветная и брюссельская капуста. Все эти овощи помогают нашей печени выводить из организма многие вредные вещества и токсины, а также способны снизить риск развития рака печени.

И это еще не все. В капусте содержится кверцетин, который оказывает положительное и благотворное воздействие на нашу печень. Обязательно добавьте эти полезные для печени продукты в свой рацион!

Рыба и орехи

Здоровые и полезные жиры снижают воспалительные процессы в печени и поддерживают ее здоровье. Это защищает ее от повреждений и износа. Орехи отлично подойдут на роль перекуса (горсти будет вполне достаточно — они довольно калорийны), а рыбу можно приготовить на ужин с рисом и салатом. Так вы получите от этих продуктов максимум пользы для печени!

Морковь

фото молодая морковка в деревянном ящике полезна для нашей печени
В морковке содержится много провитамина А в форме бета-каротина. Он отлично помогает очищать печень. Но не переусердствуйте — все преимущества бета-каротина (если выпить слишком много морковного сока) могут обратиться во вред!

Свекла

Свекла богата на фитонутриент — бетанин. Он защищает нашу печень от негативного влияния внешней среды, неправильного питания, чрезмерного употребления алкоголя и т.д.

Чтобы сохранить как можно больше бетанина, свеклу лучше всего сварить или запечь. Так полезные свойства этого продукта окажут максимум позитивного воздействия на печень!

Оливковое масло

Мононенасыщенные жирные кислоты, содержащиеся в оливковом масле, снижают накопление триглицеридов в печени. Именно эти вещества ответственны за возникновение так называемой “жирной печени” или жировой дистрофии печени. Это одна из самых распространенных болезней печени в мире.

В долгосрочной перспективе она может привести к циррозу, гепатиту и даже раку!

Зеленый чай

фото чашка натурального зеленого чая рядом с белым заварником на деревянном столе - зеленый чай оказывает положительное воздействие на печеньВ зеленом чае содержатся антиоксиданты — катехины, которые помогают поддерживать здоровье печени. Они также защищают ее от негативного воздействия свободных радикалов. Я уверен, это отличная новость для всех любителей зеленого чая!

Куркума

Высокая концентрация циркумина, являющегося сильным антиоксидантом, делает куркуму полезным продуктом для печени. Как и антиоксиданты в зеленом чае, циркумин защищает печень от свободных радикалов, уменьшая воспаление. А это одна из главных причин многих хронических заболеваний!

Чеснок

Уже несколько тысячелетий чеснок используется в медицине для лечения различных болезней. Он помогает очищать кровь, улучшает работу дыхательной системы, и кроме того, как показали недавние исследования, он еще полезен для печени!

Шпинат

фото крупным планом зеленый свежий помытый молодой шпинат особенно полезен для печениВ шпинате содержится много бетаина, питательного вещества, улучшающего работу печени. Он также помогает предотвращать множество хронических заболеваний, защищая и поддерживая нашу печень. Это еще один полезный продукт для печени!

Ферментированные продукты

Если вы столкнулись с проблемами пищеварения, такими, как запор, то на выручку придут ферментированные продукты. В них присутствуют полезные кишечные бактерии, которые благотворно влияют на наш желудок и печень.

К таким продуктам относятся соленые огурцы, кефир, квашеная капуста, кимчи и мисо.

Зелень и овощи

Листовая зелень и овощи к ним относится также капуста и шпинат, о которых мы говорили выше) помогают процессу естественной детоксикации нашего организма.

В них содержится много витаминов (особенно С, Е, К и В), минералов (магний, калий кальций и железо), клетчатки и других фитонутриентов.

Помимо шпината и капусты, к листовой зелени и овощам относятся петрушка, руккола, люцерна, кинза и салат.

На самом деле список продуктов полезных для печени можно продолжать еще очень долго. Помимо уже озвученных выше, есть еще следующие:

  • Фрукты (грейпфруты, яблоки, виноград (красный или темный), цитрусовые (лимон, лайм, апельсин), арбуз, папайя, бананы, инжир, авокадо (да, это фрукт)).
  • Цельнозерновые продукты (овсяная каша, ячмень, коричневый рис, гречка).
  • Белки (домашняя птица, яйца, говядина (говядину лучше не кушать на ночь — процесс усваивания говядины занимает довольно много времени, отдайте предпочтение более легкой пище, например, рыбе, рису и салату).

Что в итоге?

Существует множество продуктов полезных для нашей печени. Они очищают, защищают и поддерживают здоровье этого жизненно важного органа.

Для лучших результатов я рекомендую также придерживаться здорового образа жизни — питаться правильно, пить достаточно воды, высыпаться, заниматься спортом, отказаться от вредных привычек и не забывать полноценно отдыхать.

Так вы сохраните здоровье вашей печени на долгие годы!

 

А какие продукты из этого списка полезных продуктов для печени уже присутствуют в вашем рационе? Напишите в комментариях ниже!

Статья была полезной? Расскажите о ней друзьям!
5 1 голос
Рейтинг Поста
Подписаться
Уведомить о
guest
0 Комментарий
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии